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Il ricettario della multicultura
Qui potrete scaricare un vero e proprio ricettario che raccoglie diversi piatti tipici provenienti da tutto il mondo.
Nel ricettario redatto da Cuoco Rigolò potrete trovare informazioni sugli ingredienti necessari e sul procedimento di preparazione. Ogni ricetta è inoltre accompagnata da una breve presentazione per introdurre il Paese di provenienza del piatto, oltre ad alcune curiosità e aneddoti sulle tradizioni culinarie.
Love of Food - Storie di Cucina dal Mondo
“Una delle parti migliori del mio lavoro è trascorrere del tempo con gli chef Sodexo di tutto il mondo, lavorando fianco a fianco nelle nostre cucine. Questa dinamica da chef ci espone a nuove filosofie e tecniche, permettendoci di vedere cosa fanno e pensano gli altri per aiutarci a plasmare il futuro del cibo.
Sono continuamente ispirato dalla creatività e dalla passione che i nostri team culinari portano nel loro lavoro, incorporando la sostenibilità nel nostro approccio allo sviluppo di ricette e menu, in modo che i nostri clienti e ospiti possano vivere esperienze autentiche e assaporare il nostro amore per il cibo ogni volta che mangiano con noi."
LLOYD MANN
VP Global Executive Chef, Global Food Services
Giornate del gusto...dal mondo
Il pranzo a scuola è un importante un momento di socializzazione, formazione e divertimento. Per questo Cuoco Rigolò propone, gustose specialità internazionali attraverso una serie di menu tematici che portano sulla nostra tavola profumi e sapori lontani. Tante ricette famose e conosciute e altri piatti tutti da scoprire, per entrare in confidenza con le tradizioni e le usanze di altre nazioni e continenti, in un’ottica di inclusione e integrazione culturale.
Conosciamo ad esempio i piatti tipici dell’Ucraina in una giornata completamente dedicata ai piatti tipici di questa nazione.
Disegni da colorare
In questa sezione troverete simpatici disegni da colorare scaricabili, pensati per i bambini della scuola dell’infanzia e delle primarie e correlati a varie tematiche, fra cui quelle delle diverse culture e delle ricette dal mondo.
Divertitevi a colorare e a imparare in compagnia di Cuoco Rigolò!
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